［ダイアリーポイント＝記者パク・ボヨン］2026槐山キムジャン祭りが11月5〜8日、忠清北道槐山郡の槐山オーガニック・エキスポ広場と槐山総合運動場一帯で開かれる。キムチ漬け体験は事前予約制で、20kgの一般セットは14万8000ウォン。
主な体験プログラムは、オーガニック・エキスポ広場で行う「ワンストップ・キムジャン」と、槐山総合運動場のブースで漬けたキムチを車に積み込む「ドライブスルー・キムジャン」。槐山郡によると、公式サイトでの先着予約は10月8日に始まった。各回の空き状況は祭りの公式サイトで確認できる。
ワンストップ・キムジャンは11月5日が午後2時と4時、6〜8日は午前10時、正午、午後2時、4時に実施する。ドライブスルーも同じ時間帯で、会場は今年から総合運動場に移った。100kg以上の予約者向けには、別のドライブスルーブースで大口向けのキムジャンを行う。
20kgセットは、塩漬け白菜20kgと薬味7.5kgが入った一般セットが14万8000ウォン、塩漬け白菜20kgと薬味8kgが入ったエコセットが17万ウォン。10kgセットは一般が7万6000ウォン、エコが8万6000ウォン。薬味の追加料金は一般が1kg当たり1万4000ウォン、エコが1kg当たり1万6000ウォン。
事前予約制の体験のほか、槐山郡はキムチマーケットや自由参加型のキムチ漬け体験も案内している。子ども、青少年、障害のある人、外国人向けのキムジャン文化体験、名人のキムジャン教室、キムチ展示館も設ける。11月6日は開幕記念コンサート後の午後8時ごろ、8日は閉幕式後の午後7時ごろから、それぞれ約10分間、オーガニック・エキスポ広場で花火を打ち上げる予定だ。
車で訪れる場合は交通規制にも注意したい。槐山郡は文化体育センター三差路から沙湖亭橋までを10月31日から11月9日午後6時まで通行止めにするほか、J&Sカフェから総合運動場までの区間と、沙湖亭橋から東山トンネルまでの区間も祭り期間中に規制すると発表した。邑内公営駐車場、多目的運動場、東津川河川敷駐車場など、約1900台分の駐車場を運営する方向で検討している。
家庭でキムチを漬ける人向けに、槐山郡は地元産の「槐山シゴル塩漬け白菜」20kg入り1箱を、昨年と同じ4万5000ウォンに設定した。送料は別途で、槐山マーケットや営農組合法人で購入できる。白菜のほか、唐辛子粉、大根、ニンニク、塩辛などを含む全国のキムジャン費用については、aT（韓国農水産食品流通公社）の2026年11月の最新公式調査が確認できないため、この記事では金額を示していない。