[ダイアリーポイント＝パク・ボヨン記者] 韓国の食品医薬品安全処は11月9日から20日まで、キムチを漬け込むキムジャンシーズンに合わせ、輸入食品の通関・流通段階で検査を強化する。白菜や唐辛子粉などの食材に加え、キムジャン用マットやキムチ保存容器などの調理器具も対象となる。
農産物では白菜、唐辛子、大根、玉ねぎ、ショウガ、ネギ、ニラを検査する。水産物は淡水エビ、塩漬けエビ、干しエビ、干しスケトウダラ、タチウオ、イシモチなどが対象。塩漬け白菜、キムチ用の薬味だれ、魚醤、唐辛子粉、天日塩、砂糖、水あめも調べる。
通関時には、中国産の白菜と塩漬け白菜についてホルムアルデヒドを検査する。流通段階ではキムジャン食材を回収し、残留農薬514種や鉛・カドミウムなどの重金属、総アフラトキシン、動物用医薬品、保存料、タール系色素、大腸菌などを調べる。
今年からはキムジャン用マットや袋、スライサー、キムチ保存容器、ざる、ゴム手袋などの器具・容器も新たに検査対象に加わった。材質ごとの基準・規格に適合しているかを確認する。通関検査で不適合となった製品は返送または廃棄し、流通中に見つかった不適合品は回収・廃棄する予定だ。
店頭で輸入食品を選ぶ際は、包装に貼られた韓国語表示で商品名、原産地、輸入元、賞味・消費期限を確認できる。原材料の原産地は製品自体の原産地と異なる場合があるため、韓国国内で製造された加工食品も原材料表示を確認したい。
購入済み商品の回収情報は、食品安全ナラの「回収・販売中止食品」メニューで確認できる。同じ商品か見分けるため、商品名だけでなく製造業者と期限も照合する。食品医薬品安全処による重点検査は11月20日まで。