［DiaryPoint＝记者朴宝英］2026槐山泡菜节将于11月5日至8日在忠清北道槐山郡的槐山有机博览会广场及槐山综合运动场一带举行。泡菜制作体验实行提前预约，20公斤普通套餐售价14.8万韩元。
节庆的代表性体验项目包括在有机博览会广场举行的“一站式腌泡菜”，以及在槐山综合运动场展位制作后直接装车的“开车即取腌泡菜”。槐山郡表示，官网于10月8日开放预约，按先到先得方式办理。各场次目前是否还有名额，可在节庆官网查询。
“一站式腌泡菜”于11月5日下午2时和4时举行，11月6日至8日则安排在上午10时、中午12时、下午2时和4时。开车即取项目也在相同时间举行，今年场地移至综合运动场。预约量达到100公斤以上的团体，将在单独的开车即取展位进行大宗制作。
20公斤套餐中，普通款含20公斤盐渍白菜和7.5公斤调料，售价14.8万韩元；环保款含20公斤盐渍白菜和8公斤调料，售价17万韩元。10公斤套餐普通款为7.6万韩元，环保款为8.6万韩元。另购调料的价格为普通款每公斤1.4万韩元、环保款每公斤1.6万韩元。
除提前预约的体验项目外，槐山郡还将举办泡菜市集和自由参与的腌制体验。活动也包括面向儿童、青少年、残障人士及外国游客的腌泡菜文化体验、名匠腌泡菜工坊和泡菜展馆。11月6日开幕祝贺演唱会结束后约晚8时，以及11月8日闭幕式结束后约晚7时，计划在有机博览会广场各举行约10分钟烟花表演。
驾车前往的游客还需留意交通管制。槐山郡公告称，文化体育中心三岔路口至沙湖亭桥路段将从10月31日起封闭至11月9日下午6时；J&S咖啡馆至综合运动场路段，以及沙湖亭桥至东山隧道路段，则在节庆期间实施管制。郡方表示，正在研究启用约1900个停车位，包括邑内公共停车场、多功能运动场和东津川河滩停车场等。
对于在家腌制泡菜的人，槐山郡将当地“槐山乡村盐渍白菜”定为每箱20公斤4.5万韩元，与去年持平。运费另计，可通过槐山集市及农业合作法人购买。关于白菜、辣椒粉、萝卜、大蒜、鱼露等材料合计的全国腌泡菜成本，由于尚无法查到韩国农水产食品流通公社（aT）2026年11月最新官方调查数据，本文不列出总金额。