［DiaryPoint＝記者朴寶英］2026槐山泡菜節將於11月5日至8日在忠清北道槐山郡的槐山有機博覽會廣場及槐山綜合運動場一帶舉行。泡菜製作體驗採事先預約制，20公斤一般套餐售價14.8萬韓元。
節慶代表體驗包括在有機博覽會廣場舉行的「一站式醃泡菜」，以及在槐山綜合運動場攤位製作後直接裝車的「開車即取醃泡菜」。槐山郡表示，官網於10月8日開放預約，採先到先得方式。各場次目前是否還有名額，可至節慶官網查詢。
「一站式醃泡菜」於11月5日下午2時及4時舉行，11月6日至8日則安排在上午10時、中午12時、下午2時及4時。開車即取活動也在相同時段舉行，今年場地移至綜合運動場。預約量達100公斤以上的民眾，將在獨立的開車即取攤位進行大量製作。
20公斤套餐中，一般款含20公斤鹽漬白菜和7.5公斤調味料，售價14.8萬韓元；友善環境款含20公斤鹽漬白菜和8公斤調味料，售價17萬韓元。10公斤套餐一般款為7.6萬韓元，友善環境款為8.6萬韓元。加購調味料的價格為一般款每公斤1.4萬韓元、友善環境款每公斤1.6萬韓元。
除了事先預約的體驗，槐山郡也安排泡菜市集及自由參加的醃製體驗。活動還包括兒童、青少年、身心障礙者及外國遊客的醃泡菜文化體驗、名匠醃泡菜工坊和泡菜展館。11月6日開幕祝賀演唱會結束後約晚間8時，以及11月8日閉幕式結束後約晚間7時，預計在有機博覽會廣場各施放約10分鐘的煙火。
開車前往的遊客也要留意交通管制。槐山郡公告指出，文化體育中心三岔路口至沙湖亭橋路段將從10月31日起封閉至11月9日下午6時；J&S咖啡館至綜合運動場路段，以及沙湖亭橋至東山隧道路段，則於節慶期間實施管制。郡方表示，正研議啟用約1900個停車位，包括邑內公營停車場、多功能運動場及東津川河床停車場等。
對於在家醃泡菜的人，槐山郡將當地「槐山鄉村鹽漬白菜」定價為每箱20公斤4.5萬韓元，與去年相同。運費另計，可透過槐山市場及農業合作法人購買。至於白菜、辣椒粉、蘿蔔、大蒜、魚露等材料加總的全國醃泡菜成本，由於尚無法查到韓國農水產食品流通公社（aT）2026年11月最新官方調查資料，本文不列出總金額。