대형마트 수산물 매대에 진열된 명태 고등어 오징어 갈치와 멸치 자료이미지
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[다이어리포인트=김정훈 기자] 추석을 앞두고 명태와 고등어, 오징어 등 정부 비축 수산물 2만 톤이 시장에 풀린다. 해양수산부는 8월 24일부터 9월 27일까지 전국 전통시장과 대형마트, 온·오프라인 도매시장에 비축 물량을 공급한다고 밝혔다.

이번 공급 규모는 정부 비축 수산물 방출 가운데 역대 최대 수준이다. 품목별로는 명태 1만5,700톤, 오징어 1,700톤, 고등어 1,500톤, 갈치 800톤, 조기 200톤, 마른 멸치 100톤이다. 전체 물량의 78.5%가 명태여서 소비자는 매장별 입고 품목과 일정을 따로 확인해야 한다.

정부는 비축품을 시중 가격보다 최대 40% 낮은 수준으로 공급한다고 안내했다. 다만 모든 판매처와 모든 품목이 일률적으로 40% 할인된다는 뜻은 아니다. 비축품 공급가격과 매장의 입고 시점, 규격, 재고에 따라 실제 판매가격과 할인 폭이 달라질 수 있다.

손질 부담을 줄인 제품도 포함된다. 고등어 필렛과 동태포, 통코다리처럼 바로 조리하거나 보관하기 쉬운 형태가 함께 공급된다. 같은 어종이라도 원물과 손질 제품의 중량과 포장 규격이 다르므로 표시가격만 보지 말고 100g당 가격이나 실중량을 비교하는 편이 정확하다.

판매 경로는 전통시장과 대형마트에만 한정되지 않는다. 온·오프라인 도매시장에도 물량이 배정된다. 소비자가 실제로 구매할 수 있는 매장과 온라인 판매처는 유통업체별 입고 계획에 따라 달라질 수 있어 방문 전에 재고와 비축품 표시 여부를 확인할 필요가 있다.

이번 조치는 추석 수요가 늘기 전에 주요 어종의 시장 공급을 확대해 가격 급등을 완화하려는 목적이다. 비축 수산물은 정부가 수급 불안에 대비해 확보한 물량을 성수기에 방출하는 방식이어서, 일반 할인행사와 달리 공급량 자체를 늘리는 효과를 노린다.

소비자는 ‘정부 비축’ 표시와 원산지, 냉동 여부, 해동 뒤 재냉동 금지 안내를 함께 살펴야 한다. 필요한 양보다 지나치게 많이 사면 해동과 보관 과정에서 품질이 떨어질 수 있다. 냉동 수산물은 장보기 마지막에 담고 귀가 후 바로 냉동 보관하는 것이 좋다.

공급 기간은 9월 27일까지지만 매장별 물량이 같은 날까지 보장되는 것은 아니다. 명태 비중이 크고 다른 품목은 상대적으로 물량이 적은 만큼 조기 소진 가능성도 있다. 이번 방출이 실제 장바구니 부담을 얼마나 낮출지는 유통 단계에서 할인 폭이 소비자 가격에 반영되는지와 지역별 재고가 고르게 공급되는지에 달렸다.