[다이어리포인트=최승진 기자] 광복 80주년을 기념해 지역 명물 제과점 성심당(본점·대전역점·롯데백화점 대전점·DCC점)과 한국조폐공사가 손을 잡고 제작한 기념빵 ‘광복절빵’이 한시적으로 선보인다. 양측은 8일 보도자료를 통해 마들렌 4개입으로 구성된 해당 제품을 성심당 전 지점에서 17일까지 개당 5,000원에 판매한다고 밝혔다.
이번 행사는 1945년 광복으로부터 80주년을 맞는 의미를 담아 기획됐다. 패키지 색상은 기존의 연한 아이보리로 리뉴얼했고, 제품명도 기존 ‘광복빵’에서 ‘광복절빵’으로 바꿨다. 상자 안에는 대한민국을 상징하는 태극기와 무궁화, 성심당 마스코트 ‘성심이’ 그래픽이 포함돼 있으며, 더불어 현존하는 가장 오래된 태극기 중 하나로 알려진 ‘데니 태극기(Denny Flag)’를 소개하는 브로슈어가 동봉된다.
한국조폐공사는 지난 3·1절 때도 성심당과 협업해 ‘광복빵’을 선보인 바 있다. 당시 제품은 출시 후 2주 만에 약 1억원어치, 2만1,870개가 판매되며 큰 호응을 얻었다. 조폐공사는 3·1운동 100주년 기념주화, 광복 70주년 기념주화 등 국가 기념상품 디자인 경험을 바탕으로 이번 프로젝트의 브랜드 기획을 담당했고, 성심당은 제빵 기술과 유통망을 담당해 제품 완성도를 높였다고 양측은 설명했다.
판매 수익금의 일부는 지역경제 활성화와 일자리 창출을 위해 공동 후원될 예정이다. 양 기관은 2020년 코로나19로 침체한 지역 경제를 돕기 위해 ‘순도 99.99’(일명 골드바빵)를 함께 개발한 전례가 있다. 이번에도 같은 취지로 지역사회 기여를 목표로 했다.
판매 효과와 지역경제 파급 전망 소비자 반응은 초기 예약·구매 패턴과 과거 유사 프로젝트의 성과를 토대로 긍정적일 것으로 전망된다. 3·1절 기념 ‘광복빵’의 짧은 기간 내 높은 판매 실적은 이번 ‘광복절빵’의 수요를 가늠케 하지만 한정 판매라는 점, 지역 오프라인 중심 유통이라는 점은 수익성과 파급력에 상호작용하는 변수가 될 전망이다.
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