“냉동실” 검색결과 총 10건

“냉동실에 넣으면 오래 갈까”…고기·생선 보관 권장기간은

냉동실은 -18℃ 이하로 유지하고 식품은 한 번 먹을 양씩 밀봉해야 품질 저하와 반복 해동을 줄일 수 있다. 식품안전나라 권고 기준으로 날생선은 2~3개월, 익힌 생선은 1개월, 쇠고기는 익힌 정도에 따라 2~12개월이다.

라이프 · 최승진 기자 · 2026. 11. 10. 10:45

[다이어리포인트=최승진 기자] 기록적인 폭염이 이어지는 가운데 새벽배송으로 받은 냉동·신선식품이 녹아서 도착했다는 소비자 불만이 온라인에서 잇따르고 있다.11일

라이프 · 최승진 기자 · 2026. 08. 11. 12:53

[다이어리포인트=엄주용 기자] 냉장고에 넣어뒀는데도 음식이 금방 상한다면 냉장고 문제가 아니라 보관 습관을 점검해야 한다.여름철은 세균 번식 속도가 평소보다 2~

라이프 · 엄주용 기자 · 2026. 06. 29. 08:10

[다이어리포인트=박보영 기자] 무더위가 본격화되는 여름, 냉장고를 믿고 식재료를 넣어뒀다가 낭패를 보는 경우가 잦아진다. 기온이 25도를 넘어서면 세균 번식 속도

라이프 · 박보영 기자 · 2026. 06. 16. 15:13

[다이어리포인트=박보영 기자] 설 연휴가 끝나고 냉장고를 열면 남은 음식 처리가 고민이다. 전과 떡국떡, 나물과 갈비찜 등 정성껏 만든 명절 음식을 버리기는 아깝

라이프 · 박보영 기자 · 2026. 02. 17. 09:56

[다이어리포인트=박보영 기자] 새해 첫날을 여는 떡국을 맛있게 끓이려면 떡국떡을 조리 30분 전부터 찬물에 담가 불리는 것이 필수다. 냉동실에 있던 떡을 바로 끓

라이프 · 박보영 기자 · 2026. 01. 01. 13:29

[다이어리포인트=엄주용 기자] 2025년 말 틱톡과 유튜브를 중심으로 왁스 부수기 ASMR이 새로운 트렌드로 떠올랐다. 왁스를 녹이고 굳힌 뒤 부수는 과정에서

핫이슈 · 엄주용 기자 · 2025. 12. 15. 21:22

[다이어리포인트=박보영 기자] 김장철을 앞두고 고추가루를 대량 구입한 주부들 사이에서 보관법을 놓고 논란이 일고 있다. 특히 "냉장고에 넣으면 안전하다"는 통념과

라이프 · 박보영 기자 · 2025. 11. 26. 23:31

[다이어리포인트=박보영 기자] 명절이 끝나고 나면 남은 음식 처리만큼 고민되는 것도 없다. 냉장고에 빼곡히 들어찬 전 종류, 잡채, 나물, 고기 요리, 떡과 전통

라이프 · 박보영 기자 · 2025. 10. 10. 17:58

[다이어리포인트=엄주용 기자] 최근 한국 편의점 간식 시장에 신선한 바람을 불러일으키고 있는 ‘과일먹은 마시멜로’가 SNS와 틱톡을 중심으로 큰 인기를 얻고 있다

신상·테크 · 엄주용 기자 · 2025. 07. 28. 22:21