“김장김치 바로 넣을까?”…담근 직후 냉장 보관이 정답
김장김치는 실온에 오래 두기보다 담근 직후 김치냉장고에 넣는 편이 오래 맛을 지키는 데 유리하다. 일반 김치는 표준 보관을 기본으로 하고 저염·물김치는 전용 모드와 약한 냉각을 확인해야 한다.
라이프 · 최승진 기자 · 2026. 11. 01. 10:50“숙성” 검색결과 총 23건
풀무원, 2027년형 김치냉장고 출시…148L까지 에너지효율 1등급
[다이어리포인트=엄주용 기자] 풀무원이 2027년형 김치냉장고 2종을 출시하고 소형 주방가전 라인업을 확대했다. 168L와 148L 두 모델 모두 에너지소비효율
신상·테크 · 엄주용 기자 · 2026. 10. 22. 21:30
새우젓 32.5% 급등…배추, 무 내렸지만 김장 물가 복병
[다이어리포인트=최승진 기자] 김장철을 앞두고 배추와 무 가격은 지난해보다 내렸지만 새우젓 가격은 32.5% 급등한 것으로 나타났다. 주요 채소류 가격이 안정세를
라이프 · 최승진 기자 · 2026. 10. 19. 11:53
큐에이드, 53L 미니 김치냉장고와 3L 가열식 가습기 출시
[다이어리포인트=엄주용 기자] 큐에이드가 라이프스타일 브랜드 큐밍의 겨울 가전 신제품 2종을 출시했다. ‘큐밍 더 리얼 김치냉장고 53L’와 ‘큐밍 가열식 가습기
신상·테크 · 엄주용 기자 · 2026. 10. 19. 10:58
현대차 디 올 뉴 넥쏘, 일본 수소차 시장서 출시 5개월 만에 점유율 10.9%
[다이어리포인트=김정훈 기자] 현대자동차의 수소전기차 ‘디 올 뉴 넥쏘’가 일본 출시 5개월 만에 현지 승용 수소전기차 시장에서 10.9%의 누적 점유율을 기록했
신상·테크 · 김정훈 기자 · 2026. 10. 09. 11:54
카레고로케부터 ‘감자쫀떡’까지…이번 주 식품업계 신제품 쏟아졌다
[다이어리포인트=엄주용 기자] 추석을 앞두고 식품·외식업계가 가을 신제품을 잇따라 내놨다. 익숙한 브랜드끼리 협업한 카레고로케부터 감자의 쫀득한 식감을 살린 베이
신상·테크 · 엄주용 기자 · 2026. 09. 19. 12:20
"바나나 안 씻고 두면 초파리 온다"…씻어서 보관해야 하는 이유
[다이어리포인트=박보영 기자] 여름철 주방에서 바나나만 두면 초파리가 꼬인다는 이야기가 널리 퍼져 있다. 전문가들에 따르면 이는 단순한 속설이 아니라 실제로 근거
라이프 · 박보영 기자 · 2026. 07. 12. 14:41
"단단한 대지 위로 새싹이 힘차게 뚫고 올라오듯 변화와 적응이 필요한 날"…2026년 7월 3일(금) 오늘의 운세
[다이어리포인트=엄주용 기자] 2026년 7월 3일 금요일은 음력 5월 19일로 일진은 무인(戊寅)일이다. 천간 무(戊)는 넓고 묵직한 토(Earth)의 기운으로
라이프 · 엄주용 기자 · 2026. 07. 03. 00:27
"냉장고에 넣었는데 왜 상하지?"…여름철 식재료 보관 실수 7가지
[다이어리포인트=엄주용 기자] 냉장고에 넣어뒀는데도 음식이 금방 상한다면 냉장고 문제가 아니라 보관 습관을 점검해야 한다.여름철은 세균 번식 속도가 평소보다 2~
라이프 · 엄주용 기자 · 2026. 06. 29. 08:10
"아삭한 식감에 밥도둑 등극"…오이철 맞아 오이소박이·오이무침 레시피 인기
[다이어리포인트=박보영 기자] 완연한 봄을 넘어 초여름 기온이 이어지면서 오이 제철이 찾아왔다. 수분 함량이 95%에 달하고 열량이 낮아 다이어트 식재료로도 각광
라이프 · 박보영 기자 · 2026. 05. 17. 13:10
"외식 대신 집밥으로"…하림, 가정의 달 맞아 용가리부터 삼계탕·캔햄까지 선물세트 출시
[다이어리포인트=김정훈 기자] 가정의 달 5월을 맞아 식품업계의 선물세트 경쟁이 한창인 가운데, 종합식품기업 하림이 외식 부담을 덜어줄 '집밥형' 선물세트를 전면
신상·테크 · 엄주용 기자 · 2026. 05. 04. 22:31
"와인보다 매력 있고, 위스키보다 순하다"…세계 최초 칵테일 전용 백주 ‘우구송’ 국내 상륙
[다이어리포인트=최승진 기자] 중국 4대 명주로 꼽히는 우량예 그룹이 칵테일 전용 백주 ‘우구송(Wugusong, 五谷松)’을 앞세워 한국 시장 공략에 나섰다.
라이프 · 최승진 기자 · 2026. 03. 25. 18:55
"대두 알레르기 걱정 없이"…샘표 완두간장, 미국 코스트코 입점
[다이어리포인트=박보영 기자] 우리맛연구중심 샘표의 완두간장이 미국 코스트코에 입점하며 K-장맛의 글로벌 경쟁력을 입증했다.샘표는 지난해 말부터 미국 캘리포니아
라이프 · 박보영 기자 · 2026. 02. 10. 16:21
"미쉐린 첫 필리핀 진출"…마닐라·세부 108곳 선정 "Helm 2스타, 전통과 혁신의 만남"
[다이어리포인트=최승진 기자] 미쉐린(미슐랭) 가이드가 필리핀 최초 에디션 "마닐라·근교 & 세부 2026"을 공식 발표했다. 지난 30일 마닐라 메리어트 호텔에
여행·나들이 · 최승진 기자 · 2025. 11. 05. 12:03
"맛의 비밀은 이것"...11월 김장철, 맛있는 김치 만드는 법
[다이어리포인트=박보영 기자] 본격적인 김장철을 앞두고 맛있는 김치를 만들기 위한 노하우에 관심이 쏠리고 있다. 김장의 성공은 적절한 시기 선택부터 시작된다. 일
라이프 · 박보영 기자 · 2025. 11. 02. 07:25
“고기 잘못 고르면 돈 날린다”…정육점에서 소고기 고를 때 꼭 봐야 할 것들
[다이어리포인트=박보영 기자] 소고기를 구입할 때 고기의 품질을 결정짓는 기준을 제대로 파악하지 못하면 가격 대비 만족도가 떨어지는 경우가 많다. 시중에 유통되는
라이프 · 박보영 기자 · 2025. 10. 26. 16:42
“찬바람에 군고구마 대박”… GS25 겨울 간식 판매 급증
[다이어리포인트=엄주용 기자] 지난 주말 갑작스러운 기온 하락에 GS25 편의점 매출이 들썩였다. 날씨가 한 자릿수까지 떨어진 10월 19일(일요일) 겨울 시즌
라이프 · 엄주용 기자 · 2025. 10. 20. 21:47
“정숙함·디자인·옵션 다 바꿨다”…제네시스, 2026 GV70 출시
[다이어리포인트=김정훈 기자] 럭셔리 SUV 시장에서 꾸준한 인기를 누려온 제네시스 GV70이 2026년형으로 새롭게 돌아왔다. 고객 피드백을 반영해 상품성과 정
신상·테크 · 김정훈 기자 · 2025. 10. 20. 21:40
“하루만 재워도 살살 녹는다”…밥도둑 LA갈비 재는법 레시피 화제
[다이어리포인트=박보영 기자] 가정에서 손쉽게 즐길 수 있는 LA갈비 레시피가 온라인에서 다시 주목받고 있다. 명절이나 가족 모임에 자주 등장하는 메뉴지만 실제로
라이프 · 박보영 기자 · 2025. 10. 05. 18:44
“편의점에서 7,500만 원짜리 위스키가?”…누가 샀을까
[다이어리포인트=엄주용 기자] 한 병 가격이 무려 7,500만 원에 달하는 초고가 위스키가 편의점에서 실제로 판매돼 화제를 모으고 있다. CU가 명절 시즌을 겨냥
라이프 · 엄주용 기자 · 2025. 10. 05. 11:02